Андрей Деменин поделился с отельерами и рестораторами Харькова маленькими секретами большой экономии

Андрей Деменин поделился с отельерами и рестораторами Харькова маленькими секретами большой экономии

Андрей Деменин, руководитель направления «Вентиляция и кондиционирование» компании «Данфосс ТОВ» (Украина), выступил экспертом выездного заседания Клуба Hoteliero в Харькове 26 мая 2016 года.

В этот раз участники заседания обсуждали «Прогнозирование прибыли в отелях. Повышение эффективности бизнеса в условиях постоянных изменений». На мероприятии поднимались вопросы управления расходами, рассматривались способы их уменьшения без влияния на комфорт гостей, а также рассматривалось применение инновационных технологий в строящихся и работающих отелях.

Отдельной темой для обсуждения стала презентация Андрея Деменина «Цена энергии в жизненном цикле здания: маленькие секреты большой экономии».

Руководитель направления «Вентиляция и кондиционирование воздуха» компании «Данфосс» продемонстрировал на примерах инновационных решений Danfoss (Дания) возможности сохранения и повышения качества микроклимата в гостиницах при значительном снижении затрат на энергоносители.

«В сегодняшних украинских реалиях одна из ключевых бизнес-задач для собственников отелей – это снижение себестоимости услуг при сохранении их качества. Один из способов решения этой задачи – экономия потребляемых энергоресурсов. При этом результаты опроса посетителей сети Westin Hotels показывают, что гости отелей не склонны экономно относится к расходу энергии во время своего пребывания в номере – по их собственным словам потому, что «мы не платим за это как должны платить дома». В тоже время, данные многочисленных исследований агентств по энергосбережению свидетельствуют о том, что энергозатраты являются значительной составляющей общих эксплуатационных затрат коммерческих зданий. По мнению специалистов агентства SEDAC из Иллинойса (США), 10%-е сокращение затрат на энергию в гостинице дает экономический эффект, сопоставимый с доходом от увеличения заполняемости номеров (Occupancy Rate) на 4% или увеличения доходности с одного посетителя за ночь (Average Daily Rate) на 2,6%, – рассказал Андрей Деменин, – Выгода от экономии энергоресурсов для очевидна, и собственникам и управляющим отелей следует активно использовать существующие возможности в системах отопления и кондиционирования гостиниц для достижения желаемого результата».

Андрей Деменин в своем докладе также показал, на что обратить внимание при строительстве новой гостиницы и с чего начать модернизацию уже работающей.

В выездном заседании Клуба приняли участие собственники и управляющие отелей, финансовые и технические директора, архитекторы, инженеры.

Организатором мероприятия выступил Клуб Hoteliero при поддержке компаний: «1С: Предприятие», «Vaillant UA Group», «Данфосс ТОВ», PROservice, Yield Planet.

Залишити коментар